Dalam waktu singkat, COVID-19 telah membanjiri kehidupan dan mata pencaharian di seluruh dunia. Untuk individu dan bisnis yang rentan, hal itu juga memaksa berpikir ulang tentang apa arti layanan pelanggan.
Sebagian besar bisnis era pandemi beralih ke transaksi online, mulai dari promosi produk, pemasaran hingga saat mengirimkan produk, dan melanjutkan ke pesanan berikutnya. Meskipun efisien, pendekatan ini membuat proses pembelian menjadi lebih mudah dan murah.
Beberapa kali berjumpa dengan pemilik bisnis di kuliner. Kami pun bertukar pikiran mengenai cara membuat pelanggan betah. Apalagi beberapa waktu lalu di Indonesia ada namanya Hari Pelanggan Nasional yang membuat seluruh pelanggan dimanjakan.
Baca Juga:Â UMKM Semarang Adaptif Terhadap Transformasi Digital
Pengalaman Pelanggan adalah yang Terbaik
Semua pemilik bisnis tentu ingin meningkatkan pengalaman pelanggan mereka. Dengan meningkatnya pengalaman pelanggan bisa berujung dengan keuntungan yang didapat. Makanya beberapa pemilik bisnis mulai memahami kebutuhan dan preferensi pelanggan.
Di zaman sekarang ini tidak mungkin membayangkan industri makanan dan restoran tanpa pengiriman. Mengirimkan makanan ke pelanggan adalah cara baru untuk memesan, dan menikmati makanan. Namun, masih ada penjual yang kurang peduli dengan kemasan. Apalagi di masa pandemi ini higienis adalah utama!
Saya sendiri sering menemukan beberapa tempat restoran masih menganggap layanan pengiriman makanan sebagai beban baru. Padahal, jika tersedia layanan pengiriman makanan atau kurir bisa membuat pelanggan beralih.
Pihak restoran perlu memastikan bahwa mereka memiliki strategi yang kuat untuk mengantarkan tidak hanya makanan, tetapi juga pengalaman yang tak terlupakan kepada pelanggan.
Baca Juga:Â Peluang Emas, Kemekop Dorong UKM Masuk Pasar Ekspor Eropa
Rata-rata pengunjung akan balik lagi memesan oleh karena rasa, sehingga rasa menjadi faktor utama dalam memilih restoran. Apalagi saat ini orang-orang mulai teredukasi mencari makanan berkualitas, jadi tempat makan atau penjual makanan pun harus selalu menjadikan rasa sebagai prioritas utama.
Sementara pelanggan yang membeli dengan dibungkus atau take-away dan memesan secara online, selain rasa dan penampilan makanan, mereka juga menginginkan pengiriman yang higienis. Oleh karena itu packaging dan foto produk juga penting.
Dengan semakin banyaknya usaha kuliner yang bermunculan, tentunya orang memiliki banyak variasi restoran untuk dipilih. Mereka bisa bereksperimen dengan berbagai hidangan yang disukai, sehingga penting bagi pemilik bisnis mencari cara agar dapat memenangkan hati pelanggan.
