Industri FMCG (fast moving consumer goods) merupakan salah satu industri yang terdampak pandemi. Karena memang sangat populer.
Nah, bagaimana perilaku belanja dan konsumsi konsumen Indonesia selama periode kenormalan baru? Seperti apa metode belanja yang disukai untuk melakukan pengadaan kebutuhan sehari-hari?
Joko Supono, President Director PT Amanah Prima Indonesia yang dikenal dengan Toza Juice-nya bareng VP and Country Head, Zilingo Ade Yuanda Saragih merangkumnya dalam diskusi webinar Ngopi Bareng Zilingo Trade.
Nah, berikut yang harus dilakukan para pebisnis makanan dan minuman di era New Normal:
Cermati Perubahan Tingkah Laku Konsumen
Perhatikan dengan cermat dan beradaptasi dengan cepat sesuai dengan kebutuhan konsumen Anda. Sejak kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) diterapkan, mayoritas konsumen telah beralih ke belanja daring (online) yang dianggap sebagai “cara belanja baru”.
Situasi ini mencerminkan bahwa walaupun harga jual dan panic buying telah kembali normal, permintaan pasar terus meningkat seiring dengan kesadaran konsumen akan keselamatan dan kesehatan pribadi.
Baca Juga: 5 Hal yang Wajib Diperhatikan Ketika Ingin Berbisnis Kuliner
Perkirakan Potensi Risiko di Semua Sektor.
Dalam beberapa minggu pertama wabah COVID-19 di Indonesia, Joko Supono mengalami kesulitan untuk mempertahankan bisnis di tengah masa pandemi.
Joko juga mendorong upaya pemasarannya ke ranah digital mengingat lebih banyak pelanggannya mulai beralih ke online marketplace atau platform pengadaan untuk memenuhi kebutuhan jus sehat sehari-hari.
Upaya ini terbukti efektif, dilihat dari peningkatan pendapatan dan daya beli dari konsumen baru yang lebih tinggi dibandingkan konsumen Toza Juice yang sudah ada.
Tingkatkan Upaya untuk Memperkuat Hubungan dengan Pelanggan
Sebagai salah satu pelaku industri FMCG, PT Amanah Prima juga memastikan kepuasan konsumen sebagai salah satu prioritas utama mereka, termasuk mengatur daftar pengiriman dengan mitra logistik untuk memastikan produk dikirimkan kepada konsumen tepat waktu.
Komunikasi yang ramah dan lembut kepada konsumen juga sangat dianjurkan. Pendekatan ini terbukti sangat efektif karena salah satu konsumen Toza Juice memutuskan untuk mengulangi pesanan dari PT Amanah Prima Indonesia, tiga hari sejak pemesanan pertama.
Baca Juga: 5 Hal yang Wajib Diperhatikan Ketika Ingin Berbisnis Kuliner