JNEWS – Mie ayam bangka adalah mi ayam dengan cita rasa khas Pulau Bangka. Rasa khas mi ayam ini terdapat pada kuah yang terbuat dari campuran ikan. Mi Bangka mendapat pengaruh dari masyarakat Tionghoa, sehingga penjualnya sering berada di lingkungan pecinan.
Ada berbagai macam varian mi Bangka. Yang populer di Jawa adalah varian mi ayam karena tidak menggunakan daging babi. Namun demikian, ada beberapa penjual yang menyandingkan varian ayam dan babi. Jadi pembeli harus mendapatkan informasi ini lebih dahulu sebelum membeli.
Daftar 10 Mie Ayam Bangka Terbaik di Jakarta
Tampilan mie ayam bangka sepintas mirip mi ayam pada umumnya. Dikutip dari Wikipedia, mi ayam khas Bangka terdiri dari mi yang ditabur potongan ayam kecap, bakso ikan, seafood, tahu kok khas Bangka, pangsit, taoge, dan caisim. Mi bangka di Jawa mengalami sedikit modifikasi dengan bahan lokal.
Berikut adalah 10 tempat makan mie ayam bangka terbaik di 5 wilayah di Jakarta, yang masing-masing diwakili oleh 2 tempat.
1. Mie Ayam Bangka Lili (Sen-sen) Jakarta Pusat
Restoran sederhana ini terletak di Jl. Lautze No. 28, Pasar Baru, Sawah Besar, Jakarta Pusat. Jam buka tempat ini adalah pukul 06.30-15.00, kecuali hari Sabtu dan Minggu yang buka sampai jam 14.00 saja. Biasanya jam 12.00 sudah banyak menu yang habis.
Lili tidak hanya menjual mi ayam, tapi juga bihun ayam dan kwetiau ayam. Harga per porsinya Rp22.000 dan pembeli dapat membeli ½ porsi. Kelebihan tempat ini adalah bahan-bahannya autentik, termasuk tahu kok.
2. Hosit Hosit Bangka Kuliner Jakarta Pusat
Alamat Hosit Hosit ada di Ruko Ketapang Business Centre Blok A1-2, Krukut, Jakarta Pusat. Tempat ini buka setiap pukul 08.00-19.00, kecuali Selasa karena libur.
Hosit Hosit juga menyediakan nasi tim, bakso ikan, empek-empek, kulit ikan goreng dan aneka kue atau jajanan. Harga makanan berkisar Rp8.000-Rp30.000, sedangkan minuman Rp3.000-Rp17.000.
Kelebihan tempat ini adalah banyak pilihan menu dan jajanan, rasa yang autentik, serta kaldunya yang kaya rasa.
Baca juga: Resep Autentik Mie Aceh: Mengungkap Rahasia Kombinasi Bumbu dan Cara Memasak yang Tepat
3. Bakmi Aliang Jakarta Utara
Bakmi Aliang terletak di Jl. Pademangan II, Gg. 14, Jakarta Utara. Warung ini buka pukul 07.00-17.00, kecuali hari Senin karena tutup. Lokasinya di sebuah gang tetapi disediakan parkir mobil.
Menu Aliang cukup beragam, antara lain mi, mi lebar, kwetiau, bihun, thau fukok, songsui, dan pangsit. Ada pula menu babi. Pembeli dapat memilih porsi ½, biasa atau jumbo. Bakmi Aliang termasuk legendaris di daerah Pademangan dengan rasa yang autentik. Harga per porsi mi ayam Rp30.000.
4. Bakmi Awat Kelapa Gading Jakarta Utara
Bakmi Awat terletak di Blok PE No.10 Jl. Raya Kelapa Hybrida No. 31 Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Restoran kecil di sebuah ruko ini buka pukul 06.00-17.00, kecuali Senin karena tutup.
Awat juga menyediakan menu kwetiau, bihun, bakso ikan, dan tahu kok. Kisaran harganya Rp22.000 hingga Rp42.000. Pembeli dapat membeli ½ porsi. Di sini juga dijual berbagai jajanan seperti risoles dan lumpia, serta ada pula sate babi.
5. Mie Ayam Bangka Asan Cipinang Jakarta Timur
Alamat Mie Ayam Bangka Asan ada di Jl. Cipinang Jaya Raya No. 48, Cipinang Muara, Jatinegara, Jakarta Timur. Mie Asan buka pukul 07.00-18.00, kecuali hari Selasa karena tutup.
Rumah makan ini juga menjual aneka nasi tim, kwetiau, bihun, tahu kok, empek-empek, dan sebagainya. Mie Asan ini sudah sangat terkenal. Harga mi ayam Rp20.000. Isi porsi normal sudah cukup mengenyangkan, tetapi pembeli tetap boleh pesan porsi jumbo atau ½.
6. Mie Bangka Koko Jakarta Timur
Rumah makan ini terletak di Kompleks Kodam, Jl. Manunggal II No. 305, Cipinang Melayu, Kecamatan Makasar, Jakarta Timur. Tempatnya bersih untuk makan bersama keluarga dan halal.
Rumah makan ini menyediakan makanan, minuman, dan berbagai camilan kering. Harga mi ayam Bangka Rp25.000 per porsi. Mie Koko termasuk salah satu favorit warga Jaktim.
7. Mie Ayam Bangka Asan Tebet Jakarta Selatan
Warung kecil ini terletak di Tebet Barat Dalam, Jakarta Selatan. Warung buka tiap hari pukul 08.00-20.00, kecuali Minggu dan Senin yang hanya bukan sampai jam 15.00. Tidak ada keterangan apakah ada hubungan antara Asan Tebet dan Asan Cipinang.
Menu di warung ini lengkap seperti mi Bangka pada umumnya, yaitu mi, kwetiau, bakso ikan, dan tahu kok. Harga mi ayam standar Rp20.000. Mi Bangka di sini halal.
8. Bakmi Bangka Priska Jakarta Selatan
Warung kecil ini terletak di Jl. H. Saidi Jl. Abdul Majid Raya No. 14, Cipete Utara, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Selain itu ada cabang lain. Buka pukul 09.00-17.30, kecuali hari Minggu karena tutup.
Tampilan bakmi Priska terlihat bersih dan ringan. Menu yang ditawarakan fokus pada hidangan utama, seperti bakmi, bihun, kwetiau, yamie, pangsit, nasi tim, dan bakso. Harga mi ayam Rp20.000.
9. Mie Ayam Bangka 99 Jakarta Barat
Mie bangka ini terletak di Jl. Permata Meruya 1 No. 1, Meruya Raya, Kembangan, Jakarta Barat. Mie 99 buka tiap hari pukul 06.30-15.00. Ini merupakan warung tenda kaki lima.
Menu yang dijual adalah mi, bihun, kwetiau, bakso dan pangsit. Menu pendamping dan jajanan tidak ada. Harga mi ayam Rp23.000 per porsi.
10. Bakmi Yung Lie 48 Jakarat Barat
Bakmi Yunglie terletak di Jalan Pulau Bira, Kembangan Utara, Jawa Barat. Warung ini buka setiap hari tapi cukup singkat, yaitu pukul 06.00-13.00, sehingga lebih cocok untuk sarapan atau brunch. Meski bukan tempat yang permanen, tetapi tempatnya cukup adem karena sudah ditutup atap dengan baik.
Menu yang dijual tidak banyak, fokus pada mi, kwetiau, bihun, nasi tim dan tahu kok. Kelebihan mi ayam di sini adalah rasa yang autentik Bangka, tidak macam-macam. Harga per porsi Rp20.000.
Baca juga: Kuliner Khas Petak Sembilan: Eksplorasi Rasa di Jantung Jakarta
Rumah makan atau warung yang menjual mi Bangka menawarkan menu yang hampir sama. Namun tiap penjual memiliki kelebihan yang berbeda sehingga masing-masing dapat bertahan sekian lama dengan dukungan pelanggan setia. Sepuluh lokasi terbaik mie ayam Bangka istimewa di atas mewakili gambaran tingginya minat warga Jakarta pada menu khas Pulau Bangka ini.