JNEWS ONLINE
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini
No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini
No Result
View All Result
JNEWS Online
No Result
View All Result
Home Lifestyle

5 Cara Membuat Milk Shake ala Kafe Kekinian

by Penulis JNEWS
6 July 2023
5 Cara Membuat Milk Shake ala Kafe Kekinian
Share on FacebookShare on Twitter

Milk shake atau susu kocok adalah salah satu minuman favorit di kafe. Penyajian minuman ini memang menggoda selera dengan foam atau krim di bagian atas gelas. Semakin kental dan tebal foam atau krimnya, minuman tersebut akan terlihat makin segar dan nikmat. Apalagi jika ditambah taburan atau hiasan sesuai dengan bahan utamanya, misalnya stroberi, biskuit, cokelat, dan sebagainya.

Susu kocok sudah menjadi minuman favorit mahasiswa Universitas Wisconsin di Amerika Serikat pada tahun 1880-an. Wikipedia menyebutkan bahwa milk shake adalah minuman yang terbuat dari susu, es krim, dan sirop. Belakangan ada istilah frappe di kafe-kafe, yang sebenarnya merupakan perkembangan dari susu kocok yang muncul di New England sekitar abad ke-19. Saat ini resep susu kocok sudah berkembang sangat jauh dari resep aslinya.

5 Cara Membuat Milk Shake

Salah satu cara menyiasati keinginan minum susu kocok tanpa menguras kantong adalah dengan membuat sendiri di rumah. Bahan-bahan minuman ini banyak ditemui di supermarket. Kendalanya mungkin ada di peralatan. Jika tidak punya shaker dan milk frother, bisa menggunakan blender.

Berikut adalah 5 cara membuat milk shake sendiri ala kafe kekinian.

Oreo Milk Shake

1. Oreo Milk Shake dengan 3 Bahan oleh Asahid Tehyung

Ini merupakan resep susu kocok termudah. Biskuit bisa menggunakan merek apa saja yang ada di sekitar.

Bahan:

  1. 4 tangkup biskuit.
  2. 50 ml susu UHT full cream.
  3. 4 scoop es krim vanilla.
  4. Topping: whipped cream, oreo, taburan cokelat, dan sebagainya menurut kreativitas masing-masing.

Cara pembuatan:

  1. Blender semua bahan menjadi satu, kecuali topping.
  2. Tuangkan susu kocok ke gelas lalu hias dengan topping kesukaan.

Baca juga: 3 Variasi Resep Cheese Cake yang Lembut dan Antigagal

2. 3 Minutes Chocolate Milk Shake oleh Ardize Bartender

Bahan resep ini mudah didapatkan dan siapa pun bisa membuatnya.

Bahan:

  1. 1 sachet cokelat bubuk instan sembarang merek. Ardize menggunakan Chocolatos.
  2. Fresh milk atau susu segar.
  3. 40 ml simple syrup.
  4. 20 ml air panas.

Cara pembuatan:

  1. Masukkan cokelat bubuk dan air panas ke shaker, lalu kocok dengan milk frother jika punya.
  2. Masukkan es batu.
  3. Masukkan susu segar sesuai selera.
  4. Masukkan simple syrup.
  5. Tutup dan guncangkan shaker.
  6. Tuangkan bagian yang cair ke dalam gelas.
  7. Menggunakan sendok, pindahkan sisanya yang berbusa (foam) ke bagian atas minuman. Busa tersebut dihasilkan oleh susu.

3. Biscoff Milk Shake oleh Ade Koerniawan

Biscoff memiliki produk selai dan biskuit yang bisa dikreasikan menjadi susu kocok. Harganya memang lebih tinggi dari merek lain. Karena itu, untuk versi yang lebih ekonomis bisa diganti dengan merek lain, dengan catatan rasa selai dan biskuit sama.

Bahan:

  1. 300 ml susu.
  2. 2 scoop es krim vanila.
  3. 2 sendok kecil selai Biscoff.
  4. 4 keping biskuit Biscoff.
  5. Topping: whipped cream, Biscoff, selai yang dioleskan di bibir gelas, taburan biskuit dan sebagainya menurut kreativitas masing-masing

Cara pembuatan:

  1. Blender semua bahan menjadi satu kecuali topping.
  2. Tuangkan susu kocok ke gelas lalu hias dengan topping sesuai selera.

strawberry milk shake

4. Strawberry Milk Shake oleh Diary Siska

Warna stroberi yang merah menggemaskan menjadikan varian ini sebagai salah satu favorit di kafe-kafe.

Bahan:

  1. 2 buah stroberi besar.
  2. 6 buah stroberi besar beku.
  3. 250 ml susu UHT full cream.
  4. 1 gelas es batu.
  5. 3 sdm gula pasir.
  6. 1 sdm madu.
  7. Topping: beberapa scoop es krim dan stroberi potong atau sesuai selera.

Cara pembuatan:

  1. Hancurkan buah stroberi lalu sisihkan.
  2. Blender menjadi satu stroberi beku, susu, es batu, gula dan madu.
  3. Tempelkan sebagian stroberi yang sudah dihancurkan di dinding gelas secara acak. Gunakan sendok sebagai alat bantu.
  4. Tuangkan susu kocoknya ke dalam gelas.
  5. Tuang sisa stroberi yang sudah dihancurkan tadi ke atas minuman. Tambah es krim dan stroberi potong.

milk shake - coconut shake

5. Coconut Shake oleh Qyu Kitchen

Kelapa muda terkenal dengan kesegarannya. Tak heran varian susu kocok ini sempat viral di mal-mal.

Bahan:

  1. Daging kelapa yang dikeruk dari 3 buah kelapa.
  2. 2 mangkuk es batu.
  3. 300 ml air kelapa.
  4. 220 – 250 ml susu evaporasi. Banyak sedikitnya susu disesuaikan dengan banyak sedikitnya daging kelapa. Susu evaporasi bisa diganti dengan es krim vanila atau es krim kopyor.
  5. Kental manis sesuai selera.

Cara pembuatan:

  1. Blender jadi satu daging kelapa, es batu, air kelapa, susu evaporasi atau es krim dan kental manis.
  2. Tuangkan susu kocok ke dalam gelas. Satu resep menghasilkan dua gelas susu kocok. Umumnya varian ini tidak menggunakan topping agar kesegaran kelapanya menonjol.

Baca juga: Lebih Bahaya dari Soda, Hindari 5 Minuman Manis Ini

Demikianlah cara membuat milk shake ala kafe kekinian bisa dilakukan sendiri di rumah. Jangan lupa untuk menghias bagian atas gelas agar benar-benar bisa menghadirkan suasana kafe. Selamat mencoba!

Tags: biscoff milk shakecara membuat milk shakechocolate milk shakecoconut shakeoreo milk shakestrawberry milk shakesusu kocok
Share191Tweet119
Next Post
makanan internasional - sate

14 Makanan Internasional yang Diakui Terenak Sedunia - Banyak dari Indonesia!

TERKINI

tarif transjakarta dan mrt hanya 1 rupiah pada tanggal 17 dan 19 September

Tanggal 17 dan 19 September, Tarif Transjakarta dan MRT Hanya 1 Rupiah!

18 September 2025
Oleh-Oleh Khas Palembang yang Beragam

Ragam Oleh-Oleh Khas Palembang dengan Cita Rasa Nusantara yang Kental

18 September 2025
pemerintah memberi diskon iuran bpjs-tk bagi para pekerja lepas sebesar 50 persen

Diskon Iuran BPJS-TK Pekerja Lepas Berlaku 6 Bulan Mulai Kuartal IV 2025

18 September 2025
jne serahkan donasi ke yayasan kanker anak di Jakarta

JNE Serahkan Donasi ke Yayasan Kanker Anak

18 September 2025
Istana Tampaksiring Bali: Sejarah dan Keindahannya

Sejarah dan Keindahan Istana Tampaksiring, Kebanggaan Bali

18 September 2025
Candi Dermo di Sidoarjo: Keindahan dan Sejarahnya

Mengintip Keindahan dan Sejarah Candi Dermo di Sidoarjo

17 September 2025

POPULER

Makanan Khas Gorontalo Wajib Dicicipi

Daftar Makanan Khas Gorontalo dengan Cita Rasa Autentik

by Penulis JNEWS
8 September 2025

Pura Ulun Danu Beratan: Sejarah dan Faktanya

Sejarah dan Fakta Menarik Pura Ulun Danu Beratan di Bedugul

by Penulis JNEWS
4 September 2025

Desa Arborek di Raja Ampat yang Bak Surga

Pesona Desa Arborek: Surga Kecil di Raja Ampat yang Mendunia

by Penulis JNEWS
2 September 2025

futsal merdekaria jne 2025

Akhir Merdekaria JNE 2025: Tim BMD Juara Futsal, Tim Megahub Jawara Badminton

by Redaksi JNEWS
16 September 2025

Karyawan JNE Jayapura, Pollinus Hans Youwe

Putra Asli Papua Ini Karyawan Generasi Pertama JNE di Jayapura

by Redaksi JNEWS
15 September 2025

JNEWS Online

©2020 - Your Trusted Logistic Portal

Navigate Site

  • About
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini

©2020 - Your Trusted Logistic Portal