JNEWS – Ambon sering meninggalkan kesan yang susah diringkas hanya dari cerita perjalanan. Selain laut dan suasananya, ada banyak pilihan oleh-oleh khas Ambon yang benar-benar mencerminkan kebiasaan, rasa, dan bahan lokal yang akrab dengan kehidupan sehari-hari warganya.
Menariknya, oleh-oleh dari Ambon tidak melulu soal makanan. Ada juga kerajinan tangan, kain bermotif lokal, sampai produk tradisional yang fungsional dan mudah dibawa pulang. Pilihannya beragam, tergantung selera dan kebutuhan, tanpa harus bingung mencari yang “paling terkenal”.
Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Ambon
Sedang berlibur ke Ambon Manise, pastinya tidak boleh ketinggalan berburu oleh-oleh khas Ambon untuk dibawa pulang. Ada beragam pilihan, dari mulai camilan hingga suvenir. Tinggal sesuaikan dengan kebutuhan dan bujet. Berikut rekomendasinya.
1. Kue Sagu
Kue sagu adalah salah satu oleh-oleh khas Ambon yang awet dan gampang dibawa. Kue kering ini beraroma mentega atau kelapa yang halus. Bahannya tepung sagu, rasanya ringan dan tekstur renyah di luar tapi agak rapuh saat digigit. Biasanya dijual dalam kemasan plastik. Cocok buat orang yang tidak terlalu suka kue manis berat, dan enak dimakan sambil minum teh atau kopi.
Baca juga: 14 Pilihan Oleh-Oleh Khas Ternate untuk Keluarga di Rumah
2. Kue Serut
Kue serut punya ciri khas bentuk parutan memanjang, makanya disebut “serut”. Ada yang pakai kenari, ada juga yang pakai kelapa, tergantung pembuatnya. Teksturnya kering tapi tidak keras, dan rasa gurihnya lebih terasa dibanding kue sagu biasa. Banyak orang memilih kue ini karena tampilannya unik dan rasanya tidak bikin enek.
3. Lempeng Sagu
Lempeng sagu bentuknya pipih dan keras, sekilas mirip biskuit tradisional ukuran besar. Makanan ini sudah lama jadi bagian dari keseharian masyarakat Maluku. Sebagai oleh-oleh khas Ambon, lempeng sagu disukai karena benar-benar mewakili tradisi makan warga lokal.
4. Sagu Tumbu
Sagu tumbu adalah camilan tradisional Ambon yang dibuat dari campuran kenari, sagu halus, gula pasir, dan gula merah. Semua bahan ini ditumbuk bersama-sama sampai halus menggunakan lasong, yaitu wadah tumbuk tradisional.
Proses menumbuk inilah yang jadi ciri utama sagu tumbu, karena menghasilkan tekstur padat tapi tetap lembut dan menyatu. Rasanya manis gurih, dengan aroma kenari yang cukup kuat, dan paling enak dinikmati pelan-pelan bersama teh atau kopi hangat, terutama di siang hari.
5. Kacang Kenari
Kenari adalah bahan yang sangat identik dengan Ambon. Selain dijual dalam bentuk kacang utuh, kenari juga banyak diolah jadi kue kering. Rasanya gurih dengan aroma khas yang tidak bisa diganti kacang lain. Karena itu, oleh-oleh khas Ambon berbahan kenari biasanya terasa “lebih Ambon” dibanding camilan biasa.
6. Roti Ampas Terigu
Ampas terigu adalah kue tradisional khas Ambon yang dibuat dari campuran tepung terigu, gula, dan santan, lalu dipanggang sampai matang. Teksturnya padat tapi lembut, dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Kue ini sering dibuat rumahan dan disajikan sebagai camilan pendamping teh atau kopi. Karena cukup tahan beberapa hari, ampas terigu kerap dijadikan oleh-oleh khas Ambon untuk dibawa pulang oleh wisatawan.
7. Ikan Asar Galala
Ikan asar Galala terkenal dengan aroma asapnya yang kuat dan khas. Proses pengasapan membuat ikan ini lebih awet dan punya rasa yang lebih pekat daripada olahan ikan yang lain. Biasanya dijual dalam kondisi utuh dan dibungkus rapi untuk dibawa pulang.
8. Rempah-Rempah Maluku
Maluku dikenal sebagai daerah rempah sejak dulu. Jadi membeli rempah di Ambon untuk dibawa pulang itu sangat sah.
Cengkih, pala, kayu manis, dan rempah lain biasanya dijual dalam kondisi kering dan siap pakai. Aromanya kuat dan segar, beda dengan rempah kemasan biasa. Oleh-oleh ini cocok buat yang suka masak atau ingin stok bumbu berkualitas.
9. Sirup Pala
Sirup pala punya rasa segar dengan aroma khas buah pala yang cukup kuat. Biasanya disajikan dengan es dan air dingin, jadi pas untuk cuaca panas. Banyak orang membawa sirup ini sebagai oleh-oleh khas Ambon karena praktis dan tidak mudah rusak. Selain enak, sirup pala juga terasa sangat lokal dan tidak pasaran.
10. Minyak Kayu Putih
Minyak kayu putih dari Maluku, termasuk Ambon, dikenal aromanya tajam dan hangat. Cocok digunakan kalau lagimasuk angin, pegal, atau sekadar penghangat badan. Dikemas dalam botol kecil, minyak ini mudah dibawa dan tahan lama.
11. Kerajinan Kerang
Kerajinan kerang banyak ditemukan di Ambon, mulai dari hiasan meja sampai aksesori. Bahan dasarnya dari kerang laut yang diolah dan disusun manual. Setiap produk biasanya punya bentuk sedikit berbeda. jadi sangat unik, tidak ada yang bisa sama persis. Kerajinan ini cocok dijadikan oleh-oleh khas Ambon terutama jika suka pernak-pernik dekorasi rumah.
12. Kerajinan Besi Putih
Besi putih adalah salah satu bahan kerajinan khas Ambon yang cukup dikenal. Umumnya dibentuk jadi gelang, cincin, atau aksesori kecil lainnya. Warnanya cerah dan tampilannya sederhana tapi khas. Harganya relatif terjangkau dan mudah dipadukan dengan gaya sehari-hari.
13. Kerajinan Sisik Ikan
Kerajinan dari sisik ikan menunjukkan kreativitas masyarakat pesisir Ambon. Sisik ikan diolah, dibersihkan, lalu disusun menjadi hiasan atau aksesori. Oleh-oleh khas Ambon ini cocok untuk yang suka barang unik dan tidak biasa.
14. Batik Motif Ambon
Batik dari Ambon umumnya bermotif rempah, laut, atau unsur budaya Maluku. Warnanya cenderung cerah dan motifnya cukup berani. Kain batik Ambon kerap dijadikan kemeja, dress, atau bisa juga dikenakan sebagai kain panjang. Batik ini cocok dijadikan oleh-oleh buat yang ingin membawa sesuatu yang bisa dipakai, bukan sekadar pajangan.
15. Tas Khas Ambon
Tas khas Ambon umumnya dibuat dari bahan alami seperti anyaman daun pandan atau serat tumbuhan, kadang dipadukan dengan kain bermotif Maluku sebagai aksen. Modelnya biasanya simpel saja, tidak terlalu rumit, lebih menekankan fungsi daripada bentuk yang berlebihan.
16. Mutiara
Mutiara dari Maluku, termasuk yang dijual di Ambon, dikenal kualitasnya cukup baik. Biasanya dijual dalam bentuk perhiasan sederhana atau butiran mutiara. Harganya bervariasi, tergantung ukuran dan kilau. Oleh-oleh ini sering dipilih sebagai hadiah khusus atau kenang-kenangan bernilai lebih.
Baca juga: Baju Adat Maluku: Jenis, Keunikan, dan Makna di Baliknya
17. Sopi
Sopi adalah minuman tradisional Maluku yang mengandung alkohol, dibuat dari hasil fermentasi dan disuling secara tradisional. Karena mengandung alkohol, sopi tidak selalu mudah dibawa pulang, terutama lewat pesawat. Kalau dijadikan oleh-oleh khas Ambon, perlu memperhatikan aturan dan kebijakan yang berlaku.
Demikian rekomendasi oleh-oleh khas Ambon yang tidak boleh dilewatkan untuk dibawa pulang setelah berkunjung ke Ambon. Pilihannya cukup beragam, mulai dari makanan tradisional, hasil laut, hingga kerajinan tangan yang fungsional. Dengan memilih oleh-oleh yang tepat, pengalaman dari Ambon bisa tetap terasa meski perjalanan sudah selesai.
