JNEWS – Ciamis bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan sejarahnya, tapi juga punya banyak pilihan oleh-oleh khas Ciamis yang jadi buruan wisatawan. Banyak dari oleh-oleh ini rasanya unik. Juga kemasannya beragam, dan yang paling penting, bisa tahan lama untuk menemani perjalanan jauh.
Membawa pulang oleh-oleh ini rasanya seperti membawa sedikit potongan kenangan dari kota yang ramah ini.
Oleh-Oleh Khas Ciamis Wajib Dicoba
Buat yang berencana mampir ke Ciamis, menyiapkan ruang ekstra di tas atau bagasi itu penting. Karena begitu melihat aneka pilihan oleh-oleh khas Ciamis ini, biasanya jadi susah menahan diri untuk tidak membeli.
Ragam oleh-oleh ini ada banyak. Selain bisa dinikmati sendiri, oleh-oleh ini juga cocok untuk dibagikan ke keluarga dan teman di rumah. Berikut beberapa rekomendasinya.
1. Kalua Jeruk
Kalua jeruk adalah manisan khas Ciamis yang unik karena dibuat dari kulit jeruk bali. Kulit jeruk ini diolah dengan cara direbus lalu direndam dalam larutan gula, sehingga menghasilkan rasa manis legit dengan aroma jeruk yang segar. Teksturnya kenyal, sedikit berserat, dan cukup unik karena berbeda dari manisan buah pada umumnya.
Warna kalua jeruk sangat beragam, karena biasanya diberi pewarna makanan. Oleh-oleh khas Ciamis ini jadi favorit banyak wisatawan karena awet, bisa tahan lama, dan cocok dijadikan camilan ringan atau teman minum teh.
Baca juga: Nasi Tutug Oncom: Resep Tradisional dan Tempat Pembelian Favorit
2. Kue Tambang
Kue tambang berbentuk seperti tali tambang yang dipelintir, dengan tekstur renyah dan rasa manis gurih. Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, gula, dan telur yang digoreng hingga kecokelatan.
Karena bentuknya unik, banyak orang membeli kue tambang bukan hanya untuk dimakan, tapi juga untuk dibagi-bagi sebagai buah tangan. Rasanya sederhana, tapi bikin nagih karena renyahnya pas. Camilan ini juga praktis dibawa perjalanan karena tidak mudah hancur.
3. Kecimpring
Kecimpring adalah keripik yang terbuat dari singkong yang diparut halus, lalu dicampur dengan bumbu seperti bawang dan garam. Setelah dikeringkan, adonan tipis ini digoreng hingga garing. Rasa kecimpring gurih, renyah, dan sering diberi variasi rasa seperti pedas atau bawang.
Camilan ini bisa ditemukan dalam kemasan plastik sederhana, cocok dijadikan oleh-oleh khas Ciamis yang murah meriah. Karena rasanya ringan, biasanya satu bungkus bisa cepat habis tanpa sadar.
4. Gula Kelapa
Ciamis dikenal sebagai salah satu penghasil gula kelapa berkualitas. Gula ini dibuat dari nira pohon kelapa yang dimasak hingga mengental lalu dicetak dalam bentuk batok kecil. Rasanya manis alami dengan aroma khas yang tidak bisa digantikan gula pasir. Biasanya digunakan untuk campuran masakan, kue tradisional, atau minuman hangat.
Gula kelapa dari Ciamis terkenal lebih wangi dan legit, sehingga banyak diburu wisatawan maupun pedagang makanan.
5. Galendo
Galendo adalah makanan khas Ciamis yang terbuat dari ampas minyak kelapa. Meski awalnya hanya produk sampingan, galendo justru populer karena rasanya gurih manis dan teksturnya mirip dodol, tapi lebih padat.
Galendo umumnya berbentuk kotak kecil tapi ada juga yang bundar, tergantung cetakannya. Bungkusnya kertas atau plastik, dan dijual dengan harga terjangkau. Rasanya unik, ada sedikit rasa kelapa yang kental, cocok dimakan langsung atau jadi teman ngopi. Oleh-oleh ini termasuk legendaris karena sudah turun-temurun ada di Ciamis.
6. Abon Sapi
Abon sapi khas Ciamis punya tekstur halus, kering, dan bumbunya terasa manis gurih. Biasanya dipakai sebagai lauk praktis, bisa ditaburkan di atas nasi hangat atau jadi isi roti.
Kelebihan abon sapi dari Ciamis adalah aromanya lebih harum karena dimasak lama dengan rempah. Oleh-oleh ini juga tahan lama, jadi aman dibawa jauh. Banyak wisatawan memilih abon sebagai oleh-oleh khas Ciamis karena semua suka dan bisa dinikmati tanpa ribet.
7. Opak
Opak adalah kerupuk tradisional berbahan dasar ketan yang ditumbuk halus lalu dicampur kelapa parut. Adonan kemudian dicetak tipis dan dijemur sebelum digoreng atau dibakar. Rasanya gurih dan renyah.
Di Ciamis, opak sering dijual dalam ukuran besar yang dibungkus plastik bening. Cocok untuk camilan di rumah atau dijadikan pelengkap saat makan nasi liwet.
8. Kembang Saroja
Kembang saroja adalah kue kering tradisional berbentuk bunga dengan warna cerah yang menarik. Rasanya manis gurih dengan tekstur renyah, terbuat dari adonan tepung beras, gula, dan santan, lalu digoreng menggunakan cetakan khusus berbentuk bunga.
Kue ini sering muncul di meja saat hari raya, tapi juga dijual sebagai oleh-oleh khas Ciamis. Warnanya yang cantik membuatnya cocok untuk suguhan tamu.
9. Bola-Bola Susu
Bola-bola susu adalah camilan khas Ciamis yang berbentuk bulat kecil dan rasanya manis gurih. Bentuknya mirip mochi, terbuat dari campuran susu bubuk, gula, dan sedikit tepung. Teksturnya lembut dan lumer di mulut, membuat anak-anak maupun orang dewasa suka.
Camilan ini dikemas sederhana, ada yang dalam plastik bening atau toples kecil. Oleh-oleh khas Ciamis ini cocok buat yang suka camilan manis tapi ringan.
10. Sale Pisang
Sale pisang dibuat dari irisan pisang yang dijemur hingga kering, lalu digoreng atau dilapisi tepung tipis. Rasanya manis legit khas pisang matang dengan tekstur agak kenyal. Sale pisang khas Ciamis ini awet jadi oleh-oleh, dan sekaligus cocok dijadikan bekal perjalanan. Rasanya sederhana tapi bikin kangen, apalagi kalau dimakan sambil ngopi.
11. Dendeng Sapi
Dendeng sapi khas Ciamis biasanya punya cita rasa manis gurih dengan tekstur agak kering tapi tetap empuk. Irisan daging sapi tipis dibumbui dengan rempah lalu dijemur sebelum digoreng atau dipanggang. Rasanya pas untuk lauk nasi atau camilan.
Karena tahan lama, dendeng sapi sering jadi pilihan oleh-oleh favorit. Harganya memang agak lebih mahal, tapi sebanding dengan kualitas rasanya.
Baca juga: 7 Oleh-Oleh Khas Bandung Makanan Kekinian yang Viral dan Wajib Dibawa Pulang
Dengan begitu banyak pilihan oleh-oleh khas ciamis, perjalanan pulang dari kota ini pasti terasa lebih lengkap. Bawa pulang salah satunya, dan biarkan kenangan tentang Ciamis terus terasa meski sudah jauh dari sana.