Berbisnis kue kering menjadi salah satu usaha yang menjanjikan saat Ramadan dan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Selain untuk dinikmati sendiri, kue kering juga kerap dijadikan isian hantaran hari raya.
Potensi bisnis makin besar karena banyak orang yang enggan untuk membuat sendiri kue kering Lebaran.
Buat kamu yang punya passion di bidang kuliner dan ingin mencoba peruntungan di bisnis kue kering ini menjelang Lebaran, berikut beberapa tips agar dagangan laris manis.
Baca juga: Hampers Ramah Lingkungan, Dua Ide yang bisa Dicoba!
1. Inovasi Produk
Saat ini banyak orang yang mengadu peruntungan di bisnis kue kering. Karena itu, kamu harus berani membuat inovasi produk agar kue laris manis di pasaran.
Kamu bisa memulainya dengan mengubah resep kue yang ada dan menambahkan bahan baru sebagai ciri khas. Selain itu tambahkan varian rasa, bentuk, agar penampilan terlihat baru dan fresh.
2. Membuat Tester
Agar bisnis kue kering kamu mendapat sambutan luas, sebaiknya awali dengan membuat tester atau sampel. Upayakan sampel kue kering kamu bisa punya keunikan rasa.
Minta tetangga, saudara, kerabat, atau rekan kantor untuk mencicipi tester kue kering kamu. Manfaatkan momen-momen berkumpul seperti acara keluarga dan arisan sebagai ajang untuk membagikan tester kue kering.
Baca juga: 3 Strategi Pintar Supaya THR Tak Lenyap Begitu Saja
3. Tampilan Menarik
Satu hal yang menjadi penilaian seseorang saat memutuskan membeli kue kering adalah tampilannya. Sebab itu pastikan produk kue yang kamu jual memiliki daya tarik baik dari bentuk atau kemasan. Produk yang enak dipandang dapat menarik pelanggan untuk membeli.
4. Target pasar
Tentukan target pasar bisnis apakah menyasar kelas menengah ke atas atau menengah ke bawah. Dengan mengetahui target pasar, kamu dapat menentukan kisaran harga yang pas serta cara mempromosikannya.
5. Strategi pemasaran
Selanjutnya melakukan inovasi dalam pemasaran seperti membuat promo menarik. Kamu bisa mengoptimalkan media sosial dalam memperkenalkan produk kue kering Lebaran.
Baca juga: 4 Cara Menjaga Emosi Selama Berpuasa
6. Sediakan sistem pembayaran beragam
Di era digital saat ini sistem pembayaran juga menentukan dalam hal jual beli. Semakin mudah menyiapkan beragam sistem pembayaran maka semakin orang ingin membeli.
