JNEWS – Siapa tak kenal nanas? Buah yang satu ini sudah sangat akrab dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Baik dikonsumsi sebagai kudapan buah, dijadikan rujak, campuran salad maupun diolah menjadi selai dan juga campuran bumbu masak.
Rasanya yang manis asam dan segar, membuat nanas banyak disukai berbagai kalangan baik anak kecil, muda maupun orang tua. Namun, di balik itu semua ternyata nanas banyak memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh. Bahkan air rebusannya pun juga diyakini berkhasiat bagi kesehatan.
Berikut adalah khasiat air rebusan nanas :
- Melancarkan pencernaan: Enzim bromelain dalam nanas membantu memecah protein dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
- Menurunkan berat badan: Air rebusan nanas rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membuat kenyang lebih lama.
- Mengurangi risiko hipertensi: Mineral kalium dalam nanas dapat membantu menjaga tekanan darah normal.
- Menyembuhkan luka lebih cepat: Bromelain dalam nanas memiliki sifat anti inflamasi dan dapat mempercepat proses penyembuhan luka.
- Meningkatkan kekebalan tubuh: Rebusan nanas memiliki sifat antioksidan dan antibakteri sehingga membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
- Meredakan peradangan: Bromelain dalam nanas dapat mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
- Menjaga kesehatan jantung: Rebusan nanas dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
- Meluruhkan kadar kolesterol jahat: Rebusan nanas diyakini dapat meluruhkan atau menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Untuk membuat air rebusan nanas caranya sebagai berikut :
- Kupas dan potong 1 buah nanas menjadi bagian-bagian kecil.
- Cuci buah nanas yang sudah dipotong dengan air hingga bersih.
- Rebus nanas dengan 400 ml air atau sekitar 2 gelas air selama 10 menit atau sampai mendidih.
- Saring air rebusan buah nanas dan diamkan hingga dingin sebelum dikonsumsi.
