JNEWS ONLINE
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Kuis JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Infografik
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Logistik & Kurir
  • e-Commerce
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • Content Competition 2023
    • Cosmo JNE FC
    • HUT 32 Tahun JNE
    • Pekan Kartini
    • JNE x Slank
    • Gelitik
No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Kuis JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Infografik
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Logistik & Kurir
  • e-Commerce
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • Content Competition 2023
    • Cosmo JNE FC
    • HUT 32 Tahun JNE
    • Pekan Kartini
    • JNE x Slank
    • Gelitik
No Result
View All Result
JNEWS Online
No Result
View All Result
Home Lifestyle

Corn Dog Ternyata Bukan Asli Korea, Ini Dia Fakta dan Cara Membuatnya

by Penulis Konten
30 May 2023
Corn Dog Ternyata Bukan Asli Korea, Ini Dia Fakta dan Cara Membuatnya
Share on FacebookShare on Twitter

Corn dog populer di Indonesia sejak nenek Seo Dal-mi menjualnya di drama Korea Startup. Meski fokus cerita adalah cinta segitiga antara Seo Dal-mi, Nam Do-san, dan Han Ji-pyeong yang membuat para penggemar Kdrama terpecah belah, tetapi camilan ini mencuri perhatian dan akhirnya ikut berkibar di deretan camilan yang digemari di Indonesia.

Corn dog merupakan camilan yang berupa sosis kemudian diberi larutan tepung dan digoreng. Makanan ini termasuk street food di Korea, dan sekarang selalu ada pada setiap event yang diselenggarakan di Indonesia. Namun ternyata, camilan ini bukan asli berasal dari Korea. Dan, buat yang ingin membuatnya sendiri, ternyata cara membuatnya pun cukup mudah.

Fakta tentang Corn Dog

Corn Dog Ternyata Bukan Asli Korea, Ini Dia Fakta dan Cara Membuatnya

Ada yang bilang bahwa camilan ini pertama kalinya diperkenalkan oleh imigran dari Jerman di Amerika Serikat pada tahun 1920-an. Namun menurut FoxNews, masyarakat Amerika percaya bahwa penemu aslinya adalah Stanley S. Jenkins dari New York, yang berhasil mendapatkan hak paten atas cara menggoreng corn dog pada tahun 1929.

Versi Jenkins ini berkonsep bersih dan sehat. Waktu itu Jenkins sedang jatuh bangun menghadapi penyakit jantungnya. Jenkins bahkan mematenkan alat yang mampu menusuk dan menggoreng camilan ini pada suhu tertentu sehingga hasilnya bersih, sehat, dan lezat.

Namun, tidak pernah ada bukti bahwa mesin yang dipatenkan tersebut pernah diproduksi. Tapi pada Perang Dunia II pada tahun 1940-an, tiba-tiba corn dog seperti yang diidamkan Jenkins muncul di mana-mana. Peristiwa itu masih menjadi misteri hingga sekarang.

Pada tahun 1941, George dan Vera Boyington dari Oregon membuat corn dog versi mereka dengan nama Pronto Pup. Camilan ini laris setelah dijual di Pameran Ternak Internasional Pasifik di Portland. Kesuksesan itu menjadi buah bibir di mana-mana. Sejak tahun 1947, Pronto Pup menjadi bagian tak terpisahkan dari Minnesota Fair.

Setahun setelah Pronto Pup muncul, di Texas, kakak beradik Neil dan Carl Fletcher juga mengembangkan corn dog. Suatu kebetulan yang aneh mengingat pada masa itu komunikasi belum sebaik sekarang. Dahulu, untuk penjualannya, keluarga Fletcher hanya mengandalkan Pekan Raya. Setelah 80 tahun, penerusnya sudah melakukan pengiriman ke mana-mana.

Sekarang sudah banyak merek corn dog di Amerika yang menyajikan berbagai varian. Yang belum terjawab adalah bagaimana bisa camilan ini sampai Korea dan menjadi street food populer di sana. Apakah ada hubungannya keterlibatan Amerika pada Perang Korea 1950-1953? Ingat, corn dog versi Jenkins pernah muncul secara misterius pada Perang Dunia II.

Resep: Sejarah dan Resep Tempe Mendoan Autentik Banyumas yang Wajib Dicoba

Cara Membuat Corn Dog

Corn Dog Ternyata Bukan Asli Korea, Ini Dia Fakta dan Cara Membuatnya

Camilan ini bisa dibuat sendiri, baik versi premium maupun ekonomis, bahkan versi antigagal.

1. Resep versi Kimbab Family

Kimbab Family adalah keluarga Korea online kesayangan Indonesia. Jadi resep mereka layak menjadi referensi.

Bahan:

  1. 250 gram terigu
  2. 2 sdt gula
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdt ragi instan
  5. 1 butir telur
  6. 200 ml air
  7. Sosis secukupnya
  8. Mozarella sesuai selera
  9. Tusuk sate atau sumpit
  10. Terigu sedikit untuk taburan
  11. Tepung roti untuk lapisan
  12. Minyak goreng.
  13. Tepung gula (pilihan)

Cara membuat:

  1. Campurkan terigu, gula, garam dan ragi.
  2. Masukkan telur dan air sambil diaduk biasa saja.
  3. Tutup dengan plastik, lalu biarkan selama ½ jam.
  4. Tusuk sosis dan mozzarella sesuai selera.
  5. Taburi tusukan sosis dengan tepung tipis saja.
  6. Celupkan tusukan ke adonan tepung ragi.
  7. Gulingkan ke tepung roti.
  8. Goreng dan tiriskan.
  9. Taburi gula halus.

Baca juga: 3 Variasi Resep Cheese Cake yang Lembut dan Antigagal

2. Resep Versi Ekonomis Antigagal

Resep ini diambil dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.

Bahan:

  1. 20 sdm tepung terigu
  2. 6 buah sosis
  3. 150 ml air hangat
  4. 2 sdt gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdm ragi instan
  7. Tepung roti
  8. Minyak goreg
  9. Jika ingin rasanya lebih kaya, bisa ditambahkan keju mozzarella

Cara membuatnya:

  1. Campur air, garam, gula dan ragi.
  2. Masukkan terigu, lalu aduk, tutup dan diamkan 20 menit sampai mengembang.
  3. Tusuk sosis.
  4. Masukkan sosis ke adonan terigu, lalu gulingkan di tepung roti.
  5. Goreng dan tiriskan.

Demikianlah fakta tentang corn dog yang cukup seru dan resepnya yang bisa dibuat di rumah dengan mudah.

Tags: camilan Koreacara membuat corn dogDrakormakanan korearesep corn dogstreet food
Share189Tweet118Share47
Next Post
Penghargaan CSR 2023

Dinilai Aktif dalam Kegiatan CSR, JNE Raih CSR Brand Equity Award 2023

TERKINI

jne singkawang

Di Antara Berkah Cap Gomeh dan Kuliner, Selayang Pandang JNE di Singkawang

22 September 2023
pantai santolo

Pesona Pantai Santolo: Destinasi Pantai yang Tersembunyi di Garut

22 September 2023

Membuka Toko Bahan Kue Online: Langkah-Langkah untuk Memulai Bisnis Sendiri

22 September 2023
Pantai Losari - Masjid Amirul Mukminin

Pantai Losari Makassar: Destinasi Pantai Eksotis di Indonesia Timur

22 September 2023
kurir teladan jne tasikmalaya

Kurir Teladan dari Priangan Timur, Cerita Ucu Sopiana

21 September 2023
Makanan dari Bunga Teratai

Makanan dari Bunga Teratai: Kuliner Unik dari Bunga yang Eksotis

22 September 2023

POPULER

serah terima jabatan kepala cabang labuan bajo

JNE Angkat Kepala Cabang Baru di Labuan Bajo

by Redaksi JNEWS
19 September 2023

Panduan Lengkap Berkunjung ke Taman Bunga Nusantara

Panduan Lengkap Berkunjung ke Taman Bunga Nusantara: Aktivitas, Harga Tiket, dan Tips Perjalanan

by Penulis Konten
19 September 2023

makanan tradisional nasi gudeg

38 Makanan Tradisional dari 38 Provinsi di Indonesia – Yang Mana Favoritmu?

by Penulis Konten
17 July 2023

JNE Talaud

Potret JNE Talaud di Perbatasan Indonesia-Filipina

by Redaksi JNEWS
21 September 2023

JNE Mojokerto

Prospek Cemerlang Kiriman Kargo di Mojokerto

by Redaksi JNEWS
18 September 2023

JNEWS Online

©2020 - Your Trusted Logistic Portal

Navigate Site

  • About
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Video
    • Kuis Kalender JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
    • Loker JNE
  • Infografik
  • Logistik & Kurir
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
  • Lifestyle
    • Traveling
    • Tekno
  • Liputan Khusus
    • Pekan Kartini
    • HUT 32 Tahun JNE
    • Cosmo JNE FC

©2020 - Your Trusted Logistic Portal