JNEWS – Terkenal dengan keindahan alam pegunungan dan memiliki banyak destinasi wisata alam, Kota Bogor selalu menjadi pilihan favorit bagi wisatawan untuk berlibur. Apabila akan berkunjung ke Kota Hujan dalam waktu dekat, daftar oleh-oleh khas Bogor patut diketahui agar bisa menyiapkan bujet dan waktu untuk berbelanja.
Kekayaan kuliner Kota Bogor tercermin dari penggunaan bahan-bahan pangan lokal sebagai bahan dasar. Salah satunya adalah talas yang paling populer. Tanaman umbi-umbian ini diolah menjadi beragam camilan yang sering dicari oleh para wisatawan saat berkunjung ke Kota Hujan.
Daftar Oleh-Oleh Khas Bogor, dari Tradisional hingga ala Western
Bogor terletak di Provinsi Jawa Barat, sekitar 60 km dari selatan Jakarta. Kota yang memiliki salah satu kebun raya terbaik di Indonesia ini selalu masuk ke dalam list destinasi wisata favorit di Indonesia. Macet panjang menuju kota ini sudah menjadi pemandangan yang lazim tiap akhir pekan.
Merencanakan liburan ke kota Bogor, maka jangan lupa untuk mencicipi ragam kuliner khasnya. Apabila ingin memberikan buah tangan atau sekadar menikmatinya bersama keluarga, ada sejumlah oleh-oleh khas Bogor yang bisa dibawa pulang. Apa saja? Berikut ulasannya.
1. Roti Unyil Venus
Roti merupakan penganan favorit berbagai kalangan. Bahkan di berbagai kota di Indonesia memiliki sajian roti khas yang terbuat dari bahan kualitas terbaik. Seperti di Bogor, ada Roti Unyil Venus yang kerap dijadikan camilan sehari-hari dan buah tangan.
Dikutip dari website Venus Bakery, Toko Roti Unyil Venus Bakery pertama kali didirikan pada tahun 1992 oleh Bapak Hendra Saputra Hawidjaja di Kota Bogor. Ide dari toko roti ini adalah roti berukuran kecil yang kemudian diberi nama roti unyil.
Telah berdiri puluhan tahun, toko bakery ini memiliki kurang lebih 53 ragam varian rasa roti unyil mulai dari cokelat, talas, asap sapi, cokelat pisang, kirim keju, dan masih banyak lainnya. Selain roti, toko ini juga menjual donat dan pia.
2. Lapis Talas Bogor
Bogor identik dengan bahan pangan lokal yakni talas. Tanaman ini tumbuh subur di Bogor karena memiliki curah hujan yang tinggi. Salah satu oleh-oleh khas Bogor yang hits dengan bahan dasar talas adalah Lapis Talas Bogor. Toko yang terkenal menjual produk ini adalah Lapis Bogor Sangkuriang.
Lapis talas termasuk kategori kue bolu. Yang membedakan dengan bolu lainnya adalah penggunaan bahan dasar talas dan warnanya berwarna ungu. Dari sekian banyak varian, yang paling favorit adalah bolu gulung signature talas rasa keju yang dibanderol seharga Rp46.000.
3. Makaroni Panggang
Sebelum kota ini menggunakan nama Bogor, dahulu di zaman kolonial Belanda, wilayah ini disebut Buitenzorg. Kentalnya budaya Eropa di masa itu ternyata masih menyisakan jejak terutama pada kulinernya.
Adalah makaroni panggang, camilan sekaligus oleh-oleh khas Bogor yang selalu diburu oleh para wisatawan. Makaroni panggang terbuat dari makaroni yang kemudian direbus, lalu ditumis dengan bawang bombay, bawang putih, dicampur dengan daging, keju dan ditaburi oregano. Makaroni yang sudah ditumis tersebut, kemudian dipanggang.
Tidak sulit mencari camilan ini karena dijual di toko Macaroni Panggang. Toko ini sudah berdiri sejak tahun 1999 dan masih eksis hingga sekarang. Selain menjual makaroni panggang, tersedia produk seperti cinnamon cake, mac & cheese, cotton jinggling cake hingga cotton cake.
4. Asinan
Asinan telah menjadi kuliner khas dari Kota Hujan. Kuliner tradisional ini berisi buah dan sayuran yang dicampur dengan kuah pedas. Konon, nama asinan berasal dari proses untuk menghasilkan kuliner tersebut yakni mengasinkan atau mengacarkan kuah sambal ke sayuran dan buah.
Berdasarkan bahan utamanya, asinan Bogor dibagi menjadi tiga varian yakni asinan sayur, asinan buah, dan asinan sayur-buah. Adapun jenis buah yang kerap digunakan seperti salak, bengkuang, jambu, dan nanas. Sementara sayuran yang digunakan seperti kol, taoge, dan potongan mentimun.
Tidak sulit menemukan penjual asinan karena kuliner ini banyak dijajakan di kaki lima hingga restoran. Salah satu yang terkenal adalah Asinan Gedung Dalam Bogor.
Baca juga: Asinan Bogor dan Tempat-Tempat Terbaik untuk Menikmati Hidangan Ini di Bogor
5. Strudel Bogor
Satu lagi penganan Eropa yang terkenal di kota ini dan kerap menjadi oleh-oleh khas Bogor yakni strudel. Kue yang berasal dari Austria ini dulunya merupakan hidangan istimewa di Kekaisaran Habsburg.
Pastry berlapis ini memiliki isian utama yakni apel. Namun, selain itu ada juga isian yang mengangkat kuliner lokal yakni bakso, asinan hingga se’i sapi. Toko bakery terkenal yang selalu menjadi langganan pelancong membeli strudel Bogor adalah Jumbo-Strudel Bogor yang sudah ada sejak tahun 1985.
6. Dodol Ketan
Di tiap daerah, dodol menjadi camilan dan oleh-oleh tahan lama, favorit untuk dibeli. Di Bogor, dodol ketan populer untuk dijadikan buah tangan.
Dodol ketan terbuat dari campuran tepung beras ketan hitam, santan kelapa, dan gula merah. Cara pengolahannya pun masih tradisional yakni dengan mengaduk lama di atas tungku hingga kental. Cita rasa yang legit, memiliki aroma khas dan tekstur lembut membuatnya cocok disantap saat bersantai atau teman minum teh.
7. Mochi Bogor
Camilan tradisional dari Jepang yakni mochi terkenal di Indonesia bahkan menjadi oleh-oleh khas Bogor. Adalah Mochiba, brand lokal yang menjual mochi yang berdiri pertama kali di tahun 2014.
Tidak menggunakan talas, tapi pala, Mochibo menghadirkan mochi dengan cita rasa rempah lokal yang lezat. Mochi dari Mochibo unik dan berbeda dari mochi lainnya karena menggunakan isian pala dan nanas. Rempah dan buah yang jarang digunakan untuk isian mochi. Selain itu ada juga isian talas, stroberi, cokelat, keju dan kacang.
8. Batik Bogor
Oleh-oleh khas Bogor lainnya yang tidak boleh dilewatkan adalah batik. Di kota ini tersedia batik dengan motif yang beragam, kurang lebih ada 90 motif yang tersedia. Namun dari sekian banyak motif batik, motif hujan menjadi favorit dan diburu oleh wisatawan karena sangat mewakili Kota Bogor.
Beberapa toko batik yang bisa dijadikan pilihan seperti Handayani Geulis Batik Bogor, Batik Bogor Tradisiku, dan Rumah Batik HorDja Bogor. Di toko-toko batik tersebut menjual beragam jenis batik mulai dari printing, cap hingga tulis.
9. PapaPia
Pia identik sebagai oleh-oleh dari Kota Yogyakarta, tapi di Bogor ada salah satu brand yang menjual pia yaitu PapaPia. Berdiri sejak tahun 2008, PapaPia menghadirkan pia dengan cita rasa legit dengan tekstur lembut.
Varian rasa yang dijual di PapaPia antara lain durian, cokelat, talas, keju, dan kacang merah. Harga per kotak dijual mulai dari Rp43.000. Namun apabila ingin membeli mix varian, tersedia beberapa paket dengan harga jual Rp45.000.
10. Kacang Bogor
Oleh-oleh khas Bogor yang satu ini kaya akan gizi dan bisa dimakan kapan saja, kacang Bogor. Memang kacang ini tidak sepopuler kacang tanah atau kacang mete.
Kendati bernama kacang Bogor, tapi kacang yang berwarna ungu ini tidak berasal dari Bogor. Kacang ini atau biasa disebut juga Bambara groundnut merupakan hasil pertanian dari Afrika dan telah menyebar hingga ke Indonesia. Tidak sulit menemukan kacang ini karena banyak dijual di sudut kota Bogor.
11. Bir Kotjok
Namanya memang menggunakan kata bir, tapi nyatanya tidak ada kandungan alkohol di dalam bir kotjok. Minuman tradisional ini justru menyehatkan karena terbuat dari gula aren, jahe, cengkih, dan kayu manis. Cita rasa segar, manis dan hangat membuat minuman ini menjadi favorit berbagai kalangan.
Disebut bir kotjok karena cara membuatnya dengan mengocok seperti membuat minuman milk shake. Bir kotjok yang legendaris ini sudah ada sejak tahun 1960-an. Membeli minuman ini bisa di berbagai pusat perbelanjaan oleh-oleh.
12. Kue Cubit
Menjadi camilan favorit berbagai kalangan, kue cubit menjadi oleh-oleh khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Kue cubit umumnya dijual oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling. Namun, soal rasa, kue cubit ini memiliki ragam varian yang membuatnya lezat disantap setelah dipanggang.
Adonan kue cubit terbuat dari tepung terigu, susu, gula, telur, mentega dan baking powder. Karena banyak pedagang yang menjual kue ini, maka inovasi dilakukan dengan menciptakan varian baru seperti menambahkan topping buah segar, isian krim lembut hingga bubuk matcha.
13. Boneka Potty
Tidak hanya produk kuliner dan makanan saja yang bisa dibawa pulang dari kota ini, ada boneka Potty yang unik untuk hadiah bagi si kecil atau keponakan.
Boneka Potty adalah boneka yang terbuat dari serbuk gergaji dan bisa berfungsi sebagai media tanam tumbuhan di bagian atasnya. Selain ramah lingkungan, boneka ini memiliki bentuk yang menyerupai binatang unik dan lucu.
14. Bika Bogor
Bika memang identik sebagai camilan khas dari Kota Medan, tapi di Bogor, pembuatan kue bika ini berbeda karena menggunakan bahan dasar talas. Selain menggunakan bahan baku yang tidak sama, bentuknya pun berbeda. Bika Bogor memiliki bentuk bulat dan berongga.
Salah satu toko yang menjual bika ini adalah Bika Bogor Tallubi. Toko ini tidak pernah sepi pengunjung baik dari warga lokal maupun wisatawan. Ada banyak varian bika Bogor yang dijual, tapi yang paling favorit adalah bika lumer cokelat keju. Bika varian ini terjual 1000 pcs/hari.
15. Bogor Rain Cake
Bogor Rain Cake merupakan oleh-oleh kekinian yang dimiliki oleh artis dan penyanyi Indonesia, Shireen Sungkar. Berdiri sejak tahun 2017, kala itu kue artis booming dan hadir di berbagai kota, termasuk Bogor Rain Cake. Toko bakery ini masih eksis hingga sekarang.
Cake ini memiliki banyak varian rasa seperti crispy chocolate, crispy vanilla, crispy blueberry, choco queen, biscoff tiramisu hingga burnt cheesecake. Tak hanya menjual cake saja, toko ini pun melakukan inovasi produk dengan menghadirkan ragam dessert cake aneka rasa, cokelat dubai, mac and cheese, lasagna, roti, bagelen, dan kue kering.
Baca juga: Taman Safari Bogor: 5 Alasan untuk Dikunjungi bersama Keluarga
Deretan oleh-oleh khas Bogor di atas menunjukkan betapa kayanya kuliner Kota Hujan ini. Mulai dari yang menggunakan bahan pangan lokal hingga adaptasi dari menu western. Semuanya patut dicicipi barangkali tidak dalam satu perjalanan, tapi bisa di perjalanan lain waktu.
