JNEWS ONLINE
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini
No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini
No Result
View All Result
JNEWS Online
No Result
View All Result
Home Lifestyle

Cara Menyimpan Sayuran dan Buah Agar Tahan Lama dan Aman Dikonsumsi

by Redaksi JNEWS
7 February 2023
ilustrasi gambar mengenai sayuran dan buah

Menyimpan sayur dan buah tidak bisa sembarangan, Ada cara tersendiri untuk tetap membuatnya awet dan aman dikonsumsi. Foto: Istimewa.

Share on FacebookShare on Twitter

Sayuran dan buah mengandung nilai gizi yang tinggi plus kaya vitamin. Agar kandungan bermanfaat tersebut tidak mudah hilang perlu diperhatikan cara menyimpan buah dan sayuran.

Metode penyimpanan yang baik dapat meminimalisir sayur dan buah dari kontaminasi bakteri serta jamur.

Dalam buku Buah dan Sayuran yang Aman Dikonsumsi, ada beberapa langkah yang bisa diikuti untuk menyimpan sayuran dan buah agar tetap aman dikonsumsi.

Baca juga: Terpaksa Berkegiatan di Luar Rumah? Perhatikan Hal-Hal Berikut Ini Selama New Normal

1. Agar bersih dari sisa tanah dan kotoran yang menempel, cuci sayur dan buah di bawah air mengalir.

2. Bersihkan pestisida dari sayuran dan buah menggunakan sikat gigi atau sikat lembut di bawah air mengalir.

3. Pastikan membuang daun terluar dari sayur berdaun dan bilas dengan air mengalir.

4. Kupas kulit sayur dan buah berkulit tebal untuk mengurangi lapisan lilin.

5. Cuci buah dengan air hangat yang sudah dicampur dengan garam dan air lemon atau cuka untuk menghilangkan zat lilin pada permukaan buah.

6. Hindari pemakaian deterjen atau sabun saat mencuci sayur dan buah karena dapat meninggalkan sisa bahan kimia.

7. Memasak dapat membantu mengurangi pestisida di sayur dan buah yang tidak hilang saat dicuci atau dikupas.

Kemudian, ketahui cara menyimpan sayur dan buah dengan tepat. Berikut tips penyimpanan sayur dan buah yang tepat, sebagaimana dilansir dari Real Simple.

Baca juga: Serba Dekat Jadi Serba Mudah dan Cepat

Jeruk

Disarankan untuk menyimpan jeruk yang kaya vitamin C ini pada suhu ruangan. Menyimpan jeruk di lemari es, terlebih buah yang melewati puncak kematangan, akan membantu bertahan lebih lama .

Namun bila kulit jeruk mulai berubah, kamu dapat mengiris buah dan membekukannya. Jeruk beku sangat bagus sebagai es batu dan dapat dihidangkan menjadi minuman.

Salada

Cuci dan keringkan salada berdaun longgar dalam pemintal salad, lalu bungkus dengan tisu kertas dan simpan dalam wadah penyimpanan makanan agar daunnya tidak basah.

Bawang dan Kentang

Jenis ini sebaiknya simpan di tempat agak gelap dan sejuk namun tetap memiliki aliran udara agar kondisinya selalu segar.

Hindari menyimpan produk ini dalam kantong plastik karena dapat membusuk. Bawang yang telah dipotong harus disimpan dalam kantong yang dapat ditutup kembali di kulkas di mana mereka akan bertahan selama sekitar satu minggu atau disimpan dalam wadah dan diletakkan di dalam freezer.

Baca juga: Cara Mencegah Penyakit Jantung, Penyakit Mematikan di Dunia

Mentimun

Pastikan kamu langsung mencuci dan mengeringkan mentimun dengan benar. Kelebihan air pada mentimun dapat merusaknya.

Kemudian bungkus masing-masing mentimun dengan kain atau handuk agar tidak basah. Simpan mentimun di lemari es dengan kantong sayuran yang dapat digunakan kembali.

Apel dan Pisang

Bila tidak langsung dimakan, sebaiknya pilih pisang yng masih agak hijau dan letakkan jauh dari buah-buahan lain. Buah-buahan tersebut melepaskan gas etilen dalam jumlah banyak yang dapat menyebabkan buah lain lebih cepat busuk.

Buah seperti pisang jangan disimpan di dalam kulkas karena kulitnya akan mudah menjadi hitam dan busuk.

Sementara menyimpan apel disarankan dalam mangkuk buah yang tidak tertutup lalu diletakkan di atas meja. Pastikan apel tidak terkena sinar matahari langsung.

Baca juga: Rutin Konsumsi 6 Jenis Vitamin Ini, Influenza Bakal Kabur

Daging dan Ikan

Simpan daging dan ikan dalam wadah dan letakkan di freezer. Pastikan daging dan buah disimpan secara rapi (masuk pertama, keluar pertama) dengan label yang dengan jelas menyatakan tanggal daging dan ikan itu dibekukan, karena daging beku harus dimakan dalam waktu tiga hingga enam bulan.

Tags: buahbuah-buahanmencuciSayuran
Share199Tweet124
Next Post
Ilustrasi gambar mengenai peluang pelaku UMKM di bulan Ramadhan

Tangkap Peluang saat Ramadhan, UMKM Bisa Terapkan 3 Strategi Ini

TERKINI

Tempat Wisata di Pematang Siantar yang Seru

7 Tempat Wisata di Pematang Siantar yang Sayang untuk Dilewatkan

18 July 2025
Candi Surowono di Kediri: Sejarah dan Arsitekturnya

Candi Surowono: Jejak Sejarah dan Keindahan Tersembunyi di Kediri

18 July 2025
Pemenang JNE Content Competition 2025

Ini Para Pemenang JNE Content Competition 2025

18 July 2025
Keraton Kanoman Cirebon dan Jejak Sejarahnya

Keraton Kanoman: Jejak Sejarah dan Budaya Cirebon yang Masih Terjaga

18 July 2025
best sales jne 2024

Empati dan Kolaborasi: Kunci Sukses Rahma sebagai Best Sales 2024

18 July 2025
Tempat Wisata di Kotamobagu untuk Jalan-Jalan

10 Rekomendasi Tempat Wisata di Kotamobagu untuk Jalan-Jalan Seru

17 July 2025

POPULER

Tips Packing Bagasi dan Kabin Pesawat

Tips Packing Bagasi dan Kabin untuk Liburan ke Luar Negeri

by Penulis Konten
4 July 2025

Kerja di Luar Negeri, Cocok untuk Pemula

8 Jenis Kerja di Luar Negeri yang Cocok untuk Pemula dan Negara Tujuannya

by Penulis Konten
2 July 2025

Makanan Khas Palembang Selain Pempek

10 Makanan Khas Palembang yang Wajib Dicoba Selain Pempek

by Penulis Konten
8 July 2025

Upacara Tumpek Landep: Prosesi dan Filosofinya

Mengintip Prosesi Upacara Tumpek Landep dan Filosofinya

by Penulis Konten
30 June 2025

Soft Saving: Cara Menabung Fleksibel ala Gen Z

Mengenal Soft Saving: Menabung dengan Cara yang Lebih Fleksibel untuk Gen Z

by Penulis Konten
10 July 2025

JNEWS Online

©2020 - Your Trusted Logistic Portal

Navigate Site

  • About
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini

©2020 - Your Trusted Logistic Portal