JNEWS ONLINE
  • Liputan Khusus
    • Content Competition 2023
No Result
View All Result
  • Liputan Khusus
    • Content Competition 2023
No Result
View All Result
JNEWS Online
No Result
View All Result
Home Lifestyle

Hindari 5 Hal Ini Saat Memasak Santapan untuk Keluarga

by Redaksi JNEWS
28 November 2022
Hindari 5 Hal Ini Saat Memasak Santapan untuk Keluarga

Hindari 5 Hal Ini Saat Memasak Santapan untuk Keluarga

Share on FacebookShare on Twitter

Bahan pangan adalah hal utama yang dibutuhkan manusia, terutama untuk masa pertumbuhan anak-anak. Karena itu dalam memasak santapan untuk keluarga tidak bisa diremehkan.

Ada hal-hal penting yang harus diperhatikan saat memasak, agar kandungan gizi pada pangan tetap terjaga dan aman untuk dikonsumsi.

Baca juga: Awas Ketipu, Gini Cara Mudah Cek Jasa Pinjol yang Resmi

Ada hal-hal yang pantang dilakukan saat memasak, berikut di antaranya:

1. Jangan mencuci ayam atau daging unggas yang mentah sebelum memasak santapan

Mencuci daging unggas dianggap tidak efektif membunuh bakteri yang menempel pada daging. Malah dengan mencuci sebelum memasak santapan dapat menyebabkan bakteri menyebar di sekitar tempat cucian.

Di samping itu, mencuci akan membuat daging makin lembut dan tidak garing saat dimasak. Disarankan untuk mengelap daging dengan tisu kering melalui cara ditepuk-tepuk.

2. Jangan panaskan panggangan terlalu cepatĀ 

Saat akan menggunakan panggangan daging, sebaiknya panaskan grill secara perlahan. Memanggang dilakukan dengan api besar, tapi jangan berlebihan, biarkan waktu panggangan mencapai suhu yang tepat, baru letakkan dagingnya.

Baca juga: Bikin Kamar Tidur Bebas dari Nyamuk

3. Biarkan daging dari freezer memiliki suhu normal sebelum memasak santapan

Pastikan jangan langsung memasak daging yang baru dikeluarkan dari freezer atau chiller. Biarkan daging mencapai suhu normal terlebih dulu ketika akan dimasak.

Kamu bisa meletakkannya di talenan atau piring terlebih dahulu. Diamkan selama 10-15 menit sebelum dimasak. Hal ini berguna untuk membuat daging matang sempurna dan tidak kering.

4. Jangan masak kentang yang baru dipotong

Buat kamu yang menyukai kentang, sebaiknya hindari mengolah kentang mentah yang baru dipotong. Saat kentang segar yang dipotong kemudian digoreng, maka semua air akan meresap ke dalamnya dan membuat kentang hangus.

Sebaiknya potong dan rendam di air garam selama satu jam. Tiriskan, lalu masukkan ke dalam penggorengan untuk mendapatkan kentang goreng nikmat dengan tekstur renyah di luar namun empuk di dalam.

Baca juga: Ini Mobil Baru Suzuki yang Harganya Ramah Kantong

5. Hindari menambahkan garam di larutan marinasi dalam memasak santapan

Kesalahan lain yang kerap dilakukan para koki rumahan adalah memasukkan garam ke dalam campuran marinasi daging ikan atau unggas. Padahal garam berfungsi sebagai penyerap air. Sehingga saat menambah garam ke dalam marinasi aka menyebabkan rasa menjadi lebih asin dan protein yang dimarinasi menjadi kering.

 

Tags: cara memasakMakanantips
Share188Tweet117Share47
Next Post
JNE Beri Santunan Anak Yatim di Mesjid Pondok Indah

JNE Beri Santunan Anak Yatim di Mesjid Pondok Indah

TERKINI

Obat sirop Praxion ditarik dari peredaran terkait temuan kasus gangguan ginjal akut pada pasien anak akibat mengonsumsi obat cair tersebut. Foto: Istimewa.

Obat Sirop Praxion Ditarik dari Peredaran

7 February 2023
Set top box menjadi produk paling dicari konsumen yang berbelanja online. Foto: Istimewa.

Set Top Box Produk Paling Laris Selain Lampu LED

7 February 2023
kegiatan bagi sarung dalam jumat berkah

Rezeki Jumat Berkah, Presdir JNE Bagi-Bagi Sarung

7 February 2023
aplikasi M-Paspor

Mau Traveling ke Luar Negeri, Ini Syarat Perpanjang Paspor Terbaru

7 February 2023
ETLE

Operasi Keselamatan 2023 Digelar, Ini yang Mesti Diperhatikan Pengendara!

7 February 2023
cara bikin whatsapp offline

Cara Bikin WhatsApp Offline, Buat yang Suka ‘Menghilang’

7 February 2023

POPULER

sosok kurir teladan dari kota manado

Kiat Mengantar Paket ala Kurir Teladan dari Kota Tinutuan

by Redaksi JNEWS
1 February 2023

jenis tembakau linting

Ragam Jenis Tembakau Linting Buat Pecinta Tingwe

by Redaksi JNEWS
13 January 2023

cara bayar pajak kendaraan di Sambara

Cara Bayar Pajak Kendaraan di Sambara, Mudah dan Praktis

by Redaksi JNEWS
13 December 2022

ilustrasi penumpang menunggu jadwal pesawat

Ketahui 6 Langkah Naik Pesawat bagi Pemula

by Redaksi JNEWS
27 December 2022

Presdir JNE sambut baik UU PUD yang melindungi data pribadi warga

Sambut Baik UU Perlindungan Data Pribadi, JNE Komit Lindungi Data Pelanggan

by Redaksi JNEWS
31 January 2023

JNEWS Online

©2020 - Your Trusted Logistic Portal

Navigate Site

  • About
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Video
    • Kuis Kalender JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
    • Loker JNE
  • Infografik
  • Logistik & Kurir
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
  • Lifestyle
    • Traveling
    • Tekno
  • Liputan Khusus
    • Pekan Kartini
    • HUT 32 Tahun JNE
    • Cosmo JNE FC

©2020 - Your Trusted Logistic Portal