Inspirasi Resep Kue Lebaran dari Chiki Butter Cookies

Camilan anak-anak dulu hingga kini, Chiki Balls, mengenalkan varian rasa terbaru yaitu Chiki Balls rasa Butter Cookies.

Direktur Utama PT Indofood Sukses Makmur Tbk Axton Salim, mengklaim, varian terbaru ini akan menjadi camilan favorit si kecil saat Lebaran.

“Tidak hanya itu saja, snack ini bisa menjadi inspirasi ide resep kue Lebaran,” kata Axton dalam siaran pers, dikutip Sabtu (8/3/2023).

Baca juga: 7 Rekomendasi Toples Cantik untuk Wadah Kue Kering Lebaran 

Berikut ini resep kue Lebaran ala Chiki Butter Cookies yang bisa kamu coba.

Bahan

• 300 gram tepung terigu
• 240 gram mentega, margarin
• 65 gram gula bubuk
• Chiki Balls Butter Cookies

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, margarin dan gula ke dalam wadah, kocok hingga lembut.
2. Ayak tepung dan masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula agar tercampur rata.
3. Hancurkan Chiki Balls rasa Butter Cookies dan campurkan ke dalam adonan.
4. Bulatkan dan bungkus dengan plastic wrap. Simpan di dalam kulkas selama 30-40 menit.
5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit. Siapkan loyang yang
   sudah dioles margarin dan alasi dengan kertas roti.
6. Gilas dan cetak bundar adonan atau semprot dengan spuit, sesuai selera dengan ketebalan kurang lebih 1 cm. Tata di loyang dan panggang adonan selama 20 menit.

Baca juga:  Hindari 5 Hal Ini Saat Memasak Santapan untuk Keluarga