JNEWS ONLINE
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini
No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini
No Result
View All Result
JNEWS Online
No Result
View All Result
Home Lifestyle

Memasak Santan Agar Tidak Gampang Pecah, Begini Caranya

by Redaksi JNEWS
16 November 2022
Cara Memasak Santan Agar Tidak Gampang Pecah, Begini Caranya

Cara Memasak Santan Agar Tidak Gampang Pecah, Begini Caranya

Share on FacebookShare on Twitter

Santan adalah salah satu bahan masakan yang sering digunakan untuk olahan tradisional Indonesia. Sebut saja sayur lodeh, opor ayam, rendang, soto betawi hingga gulai, tak luput dari kekentalan santan. Maka dari itu, proses memasak santan yang benar menjadi kunci kelezatan makanan.

Santan merupakan cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang dibasahi, diperas dan disaring. Santan dapat membuat masakan jadi lebih gurih. Membuat santan bukan perkara mudah. Kelapa harus lebih dahulu dikupas, dipecahkan batoknya, diambil daging buah, diparut, dan diperas.

Bila dulu santan didapat melalui banyak proses, saat ini semakin dimudahkan dengan kemasan yang praktis dalam kemasan. Namun, ada satu kendala yang kerap dialami orang saat masak santan, yaitu sering pecah atau terpisahnya kandungan lemak dan air.

Baca juga: Intip Kado Pelepas Stres untuk 3 Karakter Orang Tersayang

Lalu bagaimana agar memasak santan tidak gampang pecah?

Seringkali orang terburu-buru dalam memasak, sehingga memasukkan santan di waktu yang tidak pas. Imbasnya, santan pun jadi pecah.

Mengantisipasi hal itu, kamu bisa memasukkan santan saat air mendidih. Misalnya seperti memasak lodeh, sebelumnya pastikan sayuran dan bumbu sudah masuk. Kemudian lodehnya bisa diberi air dulu dan biarkan mendidih.

Baca juga: 4 Manfaat Kurma yang Jarang Diketahui

Setelah mendidih baru masukkan santan dan aduk rata. Biarkan mendidih sekali lagi. Jangan lupa sesuaikan memasak santan dengan banyaknya masakan. Masakan untuk 100 orang pastinya membutuhkan santan lebih banyak dibanding masakan untuk keluarga kecil.

Tags: cara memasakkuliner nusantaramakanan santanmakanan tradisional
Share193Tweet121
Next Post
Harga BBM Subsidi Naik, Tarif Bus AKAP dan Ojol Segera Menyusul

Harga BBM Subsidi Naik, Tarif Bus AKAP dan Ojol Segera Menyusul

TERKINI

Kopi Termahal di Dunia, Ada yang dari Indonesia

Mengenal Kopi-Kopi Termahal di Dunia dan Asal Usulnya

12 July 2025
Jenis Tamu Hotel dan Cara Menanganinya

14 Jenis Tamu Hotel yang Sering Dijumpai dan Cara Menanganinya

11 July 2025

25 Destinasi Wisata Terindah di Dunia yang Layak Dikunjungi Sekali Seumur Hidup

11 July 2025
jne banyak mengirimkan produk lokal pelaku UMKM di Manggarai Barat

Cerita Kolaborasi dari Manggarai Barat: Forum UMKM Akunitas Andalkan JNE sebagai Mitra Distribusi

11 July 2025
Salar de Uyuni: Padang Garam Terbesar di Dunia

Salar de Uyuni: Fenomena Alam Ajaib Padang Garam Terbesar di Dunia

11 July 2025
Bumbu Kacang di Makanan Khas Indonesia

20 Hidangan Lezat dengan Bumbu Kacang Khas Indonesia

11 July 2025

POPULER

Canyoneering Terbaik di Dunia Wajib Dicoba

6 Lokasi Canyoneering Terbaik di Dunia yang Wajib Dicoba Petualang

by Penulis Konten
1 July 2025

Tempat Wisata di Pontianak Paling Populer

8 Tempat Wisata di Pontianak yang Paling Populer dan Seru

by Penulis Konten
27 June 2025

Makanan Khas Turki, Lezat dan Mendunia

11 Makanan Khas Turki yang Terkenal Lezat dan Mendunia

by Penulis Konten
3 July 2025

Film Animasi Indonesia yang Membanggakan

6 Film Animasi Indonesia yang Membanggakan dan Seru

by Penulis Konten
25 June 2025

Syarat Buat NPWP dan Langkah-langkahnya

Langkah-Langkah dan Syarat Buat NPWP yang Perlu Diketahui

by Penulis Konten
23 June 2025

JNEWS Online

©2020 - Your Trusted Logistic Portal

Navigate Site

  • About
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • JONI
    • Aksi JONI
    • Inspirasi JONI
    • Hobi JONI
    • Lokasi JNE
    • Loker JNE
    • Program JNEWS Online
      • Fun Writing
      • Kuis JNEWS Online
      • Kuis Kalender JNE
    • Video
  • Logistik & Kurir
  • Infografik
  • e-Commerce
  • UKM
    • Komunitas
    • Golaborasi 2023
  • Lifestyle
    • Tekno
    • Traveling
  • Liputan Khusus
    • 34 Tahun JNE
    • JNE Content Competition
      • Content Competition 2024
      • Content Competition 2025
      • Pemenang Content Competition 2023
      • Pemenang Content Competition 2024
    • Cosmo JNE FC
    • Gelitik
    • JNE x Slank
    • Pekan Kartini

©2020 - Your Trusted Logistic Portal