Kesulitan Bahan Baku
Kini Ucok dan sang istri tengah kesulitan mencari bahan baku jahe merah akibat tingginya permintaan Serbuk Jahe Merah produknya.
Biasanya Ucok mendapatkan bahan baku jahe dari Pasaman dari daerah Sumbar lainnya. Namun, kini dirinya terpaksa harus memasok bahan baku dari Medan.
“Secara kualitas rasa jauh berbeda, meskipun jumlah produksinya tetap sama,” ucapnya.
Serbuk jahe merah memiliki empat varian rasa, diantaranya original, mix susu, kopi jahe, dan susu kambing jahe. Serbuk jahe merah rasa original dijual seharga Rp40.000 per 250 gram, mix susu seharga Rp25.000 per 100 gram, kopi jahe Rp20.000, dan susu kambing seharga Rp50.000.
“Selama pandemi ini, permintaan rasa original jauh lebih tinggi dibandingkan rasa yang lainnya,” ucapnya.
Sebagai informasi, jahe merah sangat berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit yang menyerang tubuh bahkan jenis penyakit berbahaya dengan penggunakan serta pengolahan yang tepat. Minuman ini lebih nikmat diseduh saat pagi atau malam hari untuk menghangatkan tubuh.
BACA JUGA: Kunci UMKM Bangkit Dari Pandemi Menurut BI
